MENUS de la semaine du 21 octobre au 27 octobre
Lundi 21 Mardi 22 Mercredi 23 Jeudi 24 Vendredi 25 Samedi 26 Dimanche 27
PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER PETIT-DÉJEUNER
Pain paysan
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt aux fruits
Pain bis
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt nature
Pain à la courge
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt moka
Pain tessinois
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Petit séré aux fruits
Pain paysan
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Blanc battu
Cuchaule
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt aux fruits
Tresse
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt vanille
MIDI MIDI MIDI MIDI MIDI MIDI MIDI
Salade de chou chinois au sésame
Carbonnade de bœuf à la bière
Schupfnudeln
Salsifis persillés
Mousse au chocolat noir
Salade roquette et tomate séchée
Palette de porc à la marjolaine
Polenta au lait et au gruyère
Petits pois à la française/Topinambour
Charlotte aux poires
Caldo verde
Civet de cerf aux marrons
Spätzlis sautés
Gratin de courge au sbrinz
Génoise aux fruits
Salade de radis à la papaye
Saltimbocca de dinde sauté à la sauge
Risotto au parmesan
Aubergine sautée à l'origan
Petit pot à la raisinée
Potage de pois jaunes et légumes
Crevettes sautées aigres-douces
Nouilles chinoises
Légumes thaïs
Salade de fruits frais
Salade pommée/Julienne de crudités
Curry d'agneau aux pois chiches
Boulgour aux raisins
Navet glacé
Crème catalane
Velouté Dubarry
Poitrine de veau farcie braisée
Pomme boulangère
Jardinière de légumes
Bavarois praliné et chocolat
COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION COLLATION
Petit filou
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Café au lait
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt aux fruits
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt vanille
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Séré aux fruits
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
TamTam
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
Yaourt
Jus de fruit
Corbeille de fruits frais
SOUPER SOUPER SOUPER SOUPER SOUPER SOUPER SOUPER
Salade mêlée
Ramequin
de pomme de terre
gratiné à l'Étivaz
Yaourt aux pruneaux
Potage de légumes
Fusillis
Sauce aux champignons
Fromage râpé
Raisin blanc
Velouté de côte de bette
Salade pommée/Toast au Cantadou
Croquette de légumes
Sauce séré aux herbes
Flan aux pommes
Soupe à l'oignon
Mini-croissant maison
au jambon
Bâtonnets de gruyère salé
Salade d'ananas
Salade de céleri
Tarte
à la courge sucrée
Morceau de reblochon de Moudon
Sorbet au cassis
Salade feuilles de chêne aux croûtons
Quenelle de volaille
Velouté lait, tapioca et légumes
Quinoa à la brunoise de légumes
Cake à la vanille
Soupe de légumes aux vermicelles
Endive gratinée
à la dinde, sauce mornay
Pain aux noix et morceau de brie
Blanc battu au sirop d'érable